RSS

Kategoriarkiv: Prylar

Här tar jag upp alla mina prylar jag har och tankar runt kommande prylinköp, vad det nu kan vara. Det behöver inte vara löpar eller träningsprylar.

In i kylen

Nu är operation Rädda Jashinken över. Idag har jag konstaterat att jäsningen avstannat. OG var detsamma som igår. Med andra ord så lyfte jag in jäshinken i kylen som jag för övrigt passade på att rengöra igår kväll. Nu ska den få stå där i ca 2-3 dagar innan innehållet åker ner i ett fat som jag också ställt in i kylen. Vid tappning och kolsyrning är det en klar fördel att ha grejerna kylda.

En annan aktivitet har varit att reparera min laptop. Locket har gått sönder på den och det är svårt att fälla ihop den. Ett av gångjärnen har gått av vilket gör att lock och skärm separerat. Detta är mycket fältmässigt fixat med hjälp av silvertejp. Nu får den hålla ihop till Black friday eller någon annan rea. Inte nog med det.  Min telefon har också genomgått en lättare form av tejpbehandling så det blir att skaffa sig en ny sådan också. När saker händer, så händer allting på samma gång. Känns det igen?

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 25 juli, 2019 i Ölbryggning, Prylar

 

Shoppingrunda

Idag blir det lugna gatan, det kommer jag att se till! Igår var det hektiskt men dock planerat. Utkomsten blev att Carina och jag fick bocka av en hel del punkter på to-do-listan. Efter fredagens och torsdagen trauma var det en ganska nedbruten Stefan som krachade hemma i soffan. Ett litet positivt inslag var att träffa med Moa, Robert och lilla Milla i lekparken ett par timmar, det fick ner varvtalet en del.

Lördagen startades med Cage Challange på Improve där jag kunde avreagera mig. Kanske avreagerade jag mig lite för mycket för pumpjäveln drog iväg lite och det förklarade varför passet kändes segt, men det lugnade ner sig igen. Jag inser mer och mer behovet av en date med en kardiolog. Efter lite frukost bar det av på shoppingturné. Först ut var ölkompaniet där jag hämtade upp 5 påsar färdigblandad malt till mitt lättöl, dessutom köpte jag lite mer humle till lättölen och en ny lokalproducerad jäst som jag vill prova – Hisingen Safelager Ale samt en sytrådsslang till fattappning. Kran har jag hemma. Därefter gick turen till Bäckebol, in på XXL där jag köpte ett par nya skor för inneträning (de jag har håller på att falla isär). Hittade ett par grymt sköna skor för 549 spänn som hade ett nedsatt pris med 400 kr. Ett par mjuksishorts fick jag också tag i (till nedsatt pris). Till min superstora irritation kände jag att pumphelvetet började rusa igen, dock inte så länge

Sedan drog vi in på Mio möbler där vi reklamerade våran soffa där ett fjäderfäste helt plötsligt bara gav med sig. De ska komma ut med ett nytt fäste och montera, det verkade inte vara någon rocket science men de får komma ändå eftersom det ingår i reklamationen. Killen skulle ta med sig några extra fjäderfästen och jag ska passa på att kolla in hur det går till för eventuellt framtida ingrepp. Det hela avslutades med en veckohandling på Coop. Väl hemma så kunde vi äntligen koppla av och med min min nyinköpta kran kunde jag koppla på lättölsfatet som nu är färdigkolsyrat. Äventyret tarvade ju en lite provsmak att lättölet som var riktigt gott. En vecka till på fatet och det blir ännu godare.

 

Materielvård och fjäderbrott

Idag åkte jäshinken in i kylen där den ska få stå och gosa till sig (bli kall). I samband med med denna lilla aktivitet passade jag på att köra en fattvätt ute på terrassen, det är lite mer geschwint att stå där ute och nu har jag ingen brist på fat längre. Däremot måste jag nog ta lite tid snart med en invändig tvätt av kylen som är lite nersölad av öl från fattappningen. I och för sig så är det ingen panik med det men jag vill gärna få lagt över innehållet i jäshinken på fat innan jag gör detta. Jag fortsatte i materielvårdens anda denna dag med att rengöra min CPAP (andningsapparaten). Det blev en total make over inklusive filterbyte.

En annan sak som inträffat var lite mer oväntad. När vi satt i soffan så skramlade det till rejält undertill. En närmare undersökning gav vid handen att en utav fjädrarna under soffan hade ramlat i golvet, vilket berodde på att ett av fästena som håller fjädern på plats hade gått av. Det blir att reklamera eller kolla upp garanti. Jag lyckades leta upp kvitto på köpet av soffan. Det stod på kvittot att man kunde reklamera senast tre år efter köpet. Vi köpte soffan i augusti 2016 så det är trots allt en ganska bra tajming. Jag försökte reklamera på Mios webbsida och det funkade inte trots att jag fyllt i alla fält korrekt och fick det bekräftat. När jag klickar på ”Skick” får jag ett intelligensbefriat meddelande: ”Ett fel har uppstått, vänligen försök igen”. Vadå för  jävla fel jag har ju gröna bockar för alla ifyllda fält! Varför kan jag inte få en hint vad som är fel? Det slutade med att jag fick skicka ett mail till kundtjänst. Vojne, vojne. To be continued…

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 30 juni, 2019 i Ölbryggning, Diverse, Hemma, Prylar

 

Midsommar och Raspberry Pi

Då var midsommarhelgen över och Svea rike kommer att mycket sakta men säkert ställa om sig för mörkare perioder ännu en gång. Vi hade ett ganska lugnt midsommarfirande tillsammans med några vänner. Jag har aldrig varit exalterad över denna helg som i mina ögon inte är något annat än en ren fyllehelg. Trots mina röjarår för knappt 40 år sedan tyckte jag att det inte var något speciellt med midsommar. Årets facit var två glas öl och goda vänners sällskap. Vi har alla kommit till den fasen i våra liv där alkoholintaget minskat i både kvantitet och mening.

Dock startades dagen upp med ett tufft träningspass på Improve – Midsommar Cage Mega Challenge. 60 träningssugna individer släppte loss på 30 stationer över hela gymmet. Grymt kul och grymt jobbigt. På den andra stationen skulle vi hoppa grodhopp – uppför en trappa! Varje station varade i 2 x 35 sekunder med 10 sekunders paus emellan. Redan då skickade jag en tacksamhetens tanke till att jag inte fick denna station i slutet av passet. Likväl åkte jag på’t ändå när passet var slut. Då hoppade hela gänget från knäböj, upp med uppsträckta armar, till någon rave-upphottad variant av små grodorna. Den var inte att leka med. Som tur var så kördes passet mellan 08.30 – 09.30 och vi skulle inte iväg förrän till kvällen och jag fick återhämtning. En konsekvens av midsommaraftonens samkväm var att vi skulle gå på höghöjdsbanan i Partille och dagen efter var det bokat. Vad var det som hände där?

Lugn lördag och jag kollade igenom lite ölrecept och började läsa lite om Raspberry Pi som är en slags datorplattform med lite färdiga interface som USB, HDMI, nätverk osv. Operativet är Raspberry som är en lightvariant av Linux. Tanken är att det ska vara enkelt att bygga applikationer och när jag började titta på detta insåg jag nog att det bara är fantasin som sätter gränserna med tillämpningar. Och några ideer om tillämpningar har jag, naturligtvis inom ölbryggningen. Men innan jag ger mig in på detta så vill jag läsa och förstå grundprinciperna och därför läser jag nu en bok jag fått tag i som verkligen börjar från början, på riktig, riktig basic nivå. Mycket bra annars kommer min hjärntrötta skalle inte att orka med. Redan nu anar jag ett par projekt att göra som pensionär med jag väntar på att det ska jäsa färdigt i hinkarna.

Av en slump så blev mitt nya Gorillaöl färdigt av avsmakas på midsommarafton. Ja, det var faktiskt en slump, hade räknat med ett par dagar till. Tanken är att den skulle vara klar till 1 juli (vilket den ju blir). Förra gången hade jag använt Azzacahumle, denna gång blev det citrahumle och det blev bra. Helgen (dvs idag) avslutades med en bryggning ute på terrassen. Skulle gjort det igår men det blåste för mycket. Idag var det perfekt. Jag bryggde mitt lättöl och använde den sista ”portionspåsen” med malt. Dags att beställa nytt. Bryggningen gick kanon men detta lättöl tar lite tid att göra på grund av några extra moment som jag inte kör på en vanlig bryggning. Receptet har jag inte ändrat på och jag fick exakt samma OG som förra bryggningen (1.029) och om det jäser ner till 1.010 som förra gången så kommer jag att få ett välsmakande lättöl på 2,5%.

 

Den längsta dagen

Då var det dags! Efter en veckas ångest och grubblande var det nu dags att gå tillbaka till jobbet, på halvtid till att börja med. Jag sov dessutom dåligt i natt. Under lördagen har jag haft problem med nya episoder av hjärtarytmi som grädde på moset. 06.30 klev jag upp och (insåg det i efterhand) så gjorde jag alla rutiner som jag gjorde innan jag gick hem för knappt två år sedan, dock inte stressigt. Men ändå! Helt omedveten var jag om detta tills insikten kom. Det var som att vrida på en strömbrytare. Kusligt! Det där  verkar ligga riktigt djupt begravt i DNA-skrotet. När jag går i pension om ca två år hoppas jag verkligen inte att strömbrytaren kommer att vridas tillbaka till detta läge.

Bortsett från denna insikt var det inte mycket som blev rätt idag. När jag klev på bussen var det fel buss. Istället för Gul express som går hela vägen fram till porten hade jag klivit på 501, som förvisso seglade förbi Partille centrum men den gick endast till Svingeln där jag bytte till 121:an (den råkade komma före Gul) och den stannar också utanför porten. Trösten blev dock att jag kunde kolla in cykelvägarna till jobbet på ett annat sätt. Men vad gjorde det. Jag hade ju min ljudbok från Storytel så det bekom mig inte. Nästa missöde var att jag inte kunde lösa biljett med Västtrafiks app ToGo. Telefonjäveln hävde bestämt att jag inte hade något Internet. Jag satt och jiddrade för fullt med telefonen, startade om telefonen, avinstallerade appen och installerade om. Nope! Ingenting. Den funkade ju förra veckan när jag åkte till Sahlgrenska!! Då ringde jag kundtjänst och när jag kom fram kopplades samtalet ner. Jag gav upp och lyssnade vidare på min ljudbok och jag åkte till jobbett utan att kunna betala. Hmmm. Väl framme på jobbet gjorde jjag en omstart igen. Då funkade det. Men alla mina uppgifter var borta, sparade inställning, kontokort för betalning etc.

Till min förvåning (som jag kunde konstatera redan för en månad sedan) funkade mitt passerkort, som också var det enda som funkade. Telefonen var urladdad och jag fick snabbladda. Passwordet till datorn hade gått ut och det kunde jag byta. Men när jag skulle  logga in då sket det sig. Jag ringde IT-supporten med min jobbtelefon som höll på att  laddas och fick på en lööddrig IP-telefonilinjen lyssna på en indisk kollega som meddelade alla knappalternativ och som jag hade svårt att höra. Jag valde ”problem med insloggning”. Då skulle jag ange mitt åttasiffriga anställningsnummer och fick då meddelandet att jag inte existerade och fick en fråga om jag ville aktivera det. Det ville ju jag men jag kom inte vidare. Efter tre försök med samma process gav jag upp och gav mig ner till närsupporten på vinst och förlust (man måste ha ett ”case-nummer”) och hade datorn med mig. Jag förklarade situationen och hon som stod där tittade på min dator och såg förskräckt ut. ”Huuh! Vilken gammal!”utbrast hon. Så vände hon på datorn och läste etiketten. ”Den är ju från 2012!”, utbrast hon igen och jag fick en blick som frågade vilken period jag kom från. Jura eller Krita?  Jag tänkte: ”tänka sig att jag levde på den tiden då man använde en sådan dator”. När hennes chock hade lagt sig frågade hon om jag ville ha en låne-PC.Ja tack! Och hon kunde ta hand om min gamla dator för palliativ vård så att den slipper lida mer. Hon grundkonfigureurade upp den med min userprofil.  Alla mina program och inställningar har trillat ut ur AD:t, men mitt inloggningsid var  kvar. Det gjorde att jag kunde gå in i vårat internsystem och beställa ny dator och de program jag behöver (Office och lite sådana där  allmänprogram ingår i basutgåvan). Sedan ska min chef godkänna det och han ska jag träffa imorgon. Och om en vecka lär jag ha en ny och fin burk som dessutom är lättare. 2 kg mindre vikt att släpa på när jag ska cykla. Gôtt!

När jag hade kommit så här långt hade mina fyra timmar gått och det var dags att gå hem. På grund av att bussturerna runt lunch är glesare så blev det en promenad till Öckerövägen för att hoppa på Gul därifrån. Jag hade mätt sträckan på Eniro och fått den till 1,9 km. Jag bedömde att det skulle ta ca 25 minuter. Jag startade min Garmin och mätte. När jag var nere vid Sörredsvägens busshållplats hade det gått ganska exakt 25 min och sträckan var 1,85 km. Bra gissat! Nu kunde jag slappna av och lyssna på min ljudbok och vara på väg hem! Skönt! Säg den glädje som varar. Strax efter Nordstan upptäckte jag att mina hemnycklar var borta. Letade igenom ryggsäcken och mina fickor flera gånger, de var bort. Då kom jag på att jag låste ju upp min rullhurts med nyckel som satt på knippan. Jag ringde Mikael (min teamleader) och han kollade. Javisst! Nyckelknippan låg kvar på mitt skrivbord så han lade ner dem i en av lådorna i hurtsen. Strax efter ett klev jag av vid Partille Arena men jag var ju utelåst. Carina slutade kl 17 och Hon kan bara inte gå ifrån för att åka hem och undsätta miig, det var bara att fördriva tiden.

Då gick jag in på John Scott och käkade lunch.  När jag ätit klart lät jag maten sjunka och återgick till min ljudbok. Nu gällde det att fördriva 4½ timma. Inga problem med ljudbok och sitta vid stambordet på John Scott. Jag gick ner till baren där jag köpte en Rickys IPA som jag hade som lyssnaröl. Efter ett par timma handlade jag till  mig en Electric Nurse. Till slut kom Carina hem och jag kunde äntligen få krascha i soffan som jag räknat med att få göra tidigare. Den här dagen blev verkligen lång och seg, kantad av missöden och jävelskap. Trots det så ser jag ändå det komiska i det hela och speciellt när  jag kopplade ihop dagens händelse med min ljudbok. Boken jag lyssnar på är Anthony Beevors mästerverk, Dagen D. Dagen som även kallades den längsta dagen och just nu är jag i avsnittet om Omaha Beach. Idag steg jag i land på mitt Omaha beach och jag överlevde!

Och så var det afton, den första dagen. Stefan såg på sitt resultat och sade att det var gott.

 

Schwarzbier och hjärtfladder

Jaha! Så var det dags igen! Efter träningen igår fick jag hjälp med att flytta ett par större saker från ett förråd vi hyr, hem till vår egna källare. Ett förråd vi ska avveckla. När jag var tillbaka så var jag helt jäkla slut. Trött och orkade inget. Efter osedvanligt lång tid ramlade polletten ner. Jag har ju för fan åkt på ett nytt hjärtfladder. Som vanligt drog jag på mig pulsbandet och kollade av på klockan. Jodå! Pulsen rullade på med samma intesitet jag hade på cage-passset och därmed var irritationen ett faktum. Frågan var om jag kunde brygga med Robert dagen efter. Efter lite dividerande kom jag fram till att det skulle kunna funka. Och i morse bar det av till garaget. Det är ju bättre att brygga lite bärs än att vika minst 8 timmar på en akut. Det fanns också andra orsaker till att jag väntar med aktutbesöket. Jag kanske återkommer till detta längre fram i veckan, det är en riktigt lång historia.

Idag blev det alltså Schwarzbier i bryggverket. Detta mörka lageröl har jjag haft ii tankarna länge. Det är inte lättbryggt. Normalt har jag mäskat ölet i ca 60 minuter på 66 – 68 grader. Nu mäskade jag i fem steg där jag mäskade med olika tidsintervaller och för varje steg höjde temperaturen. Det här kan jag endast göra på ett bryggverk och det är hart när omöjligt att göra hemma på spisen. Även koktiden är längre, 75 minuter mot normala 60 minuter. För första gången använder jag en rostad kornmalt till basmalten så att ölet blir i det närmaste svart. Det blev ett riktigt spännande projekt. Robert hjälpte mig med tunga lyft och att få hem hinken. Jag ska ju inte lyfta tungt med hjärtfladder. Nu står hinken inne i jäskylen och styrtermostaten är inställd på 11 grader. Det är ju en lageröl och detta ska jäsas på ett temperaturintervall på 10 – 12 grader. Startvärdet på den specifika vikten blev lite högre än i receptet (1.066). Risken är att ölet får lite högre alkoholhalt än det receptet är byggt på. Det blir nu en spännande väntan i några vekor för att se hur resultatet blir. Mitt lättöl däremot, ser ut att gå till färdigjäst och indikerar en alkoholstyrka på 2,3 – 2,5 %. Helt OK.

En annan kul sak var att våra nya bryggarkompisar, Fredrik och Johan, kom till garaget och hälsande på med lite fika. De håller formelartade på att installera sig. Två goa killar. De är helt grymma på att bygga utrustning och besitter ett stort kunnande. De brygger just nu i batchar på ca 60 liter. Men de ska bygga ett bryggverk på 200 liter. De har 3 stycken 200 liters-kärl i garaget. En mycket spännande resa att följa. Idag skulle de flaska en mycket fruktig IPA som vi fick ett smakprov på. Jäklar vad gott! Vi fick en demonstration av deras mottrycksfyllare, Hippo. Robert och jag har funderat på att skaffa en sådan. Det slipper vi nu för den kan vi  låna. Jag hade många frågor och lärde mig en hel del idag och fick en hel del av det jag gjorde bekräftat. Mysfaktorn har stiger dramatiskt i garaget. Det här ser ut att bli riktigt givande och kommer absolut att föra min nya hobby framåt.

 

En helg med svängningar

Men vilken helknäpp helg det har varit! I fredags fick Carina och jag ett ryck och parkerade oss på John Scott’s. Inmundigade ett par Electric Nurse Hoppy IPA och en JS-burgare. Ja! Jag vet! Så nyttigt! Mellan tuggorna sprang vi bort med lappar till DJ:n som höll igång där med önskelåtar. Riktigt nice.

Var vi i topp på fredag, så var vi det raka motsatta på lördag. Jag kände mig lite ruggig och hängig (ingen baksmälla på två öl). Så pass att jag blev nödd och tvungen att ställa in båda mina träningspass på Improve. Resten av den dagen blev riktigt blähä. Inte nog med det helt plötsligt var min gas från sodastream flaska tom igen! Jag hade ju bytt den i fredags eftermiddag. Locket till fatet är tätt, det har jag kollat med lite tvållösning. Så irriterande. Dock har jag en misstanke mot manometern som jag råkade tappa där ute i veckan. Lite långsökt men just nu den enda förklaringen. Medan mello pågick kollade vi ett par avsnitt av den utmärkta serien Counterpart på Viaplay (se den).

Idag var åter förhållandet det rakt omvända. Både Carina och jag vaknade upp pigga och glada och all blähighet var som bortblåst och det hela utvecklade sig till en riktigt aktiv dag. Vädret var kanon till skillnad från igår då det var totalt vedervärdigt med hårda vindar och ett ständigt regnande. Kanske var det gårdagens dåliga väder som fick oss ”in bad mode”. Vi startade upp med att storhandla på ICA och jag passade på att byta kolsyretub och köpa lite grejer till vårat garagebryggeri. Tvål, soppåsar, rengöringsmedel, torkdukar, toapapper, diskborsta, och toaborstar etc. Saker som också behövs vid rengöring av bänkar och utrustning. De sistnämnda ska alltså inte användas för toarengöring utan för att kunna rengöra fat eftersom det med nöd och näppe inte går att komma åt i botten med en vanlig diskborste utan att armen fastnar i fatöppningen.

Robert kom vägen hem idag och vi lastade in ett stort köksbord som stått i min källare och skräpat, den kommer att göra stor nytta i vårat nya bryggeri. Väl i garaget fick vi också besök av en kille som, med sin kompis, kolla om det gick att hyra in sig. Han var väldigt positiv till det han såg, så sannolikheten att vi kommer att vara 4 bryggare där är riktigt stor. De brygger större mängder än Robert och mig. Vi brygger 25 liters-batchar. De kör på 60 liter. Normalt jobbar de som kylmontörer och har byggt sin utrustning själva. Vilken kompetens vi får dit och jag kommer ha tonvis med saker att lära mig från dessa två herrar – far och son som vi. De brygger på den nivå och mängd som jag i slutändan själv vill nå. Vi ska träffa dem en gång till och nu måste vi återigen göra om lite i garaget så att vi får plats allihopa. Det kommer att bli riktigt spännande.

Det är en mer avslappnad Stefan som kryper till kojs i sig. Den enda lilla smolken som är kvar i bägaren är detta med min lilla förkylning eller vad det nu är. Jag känner fortfarande en lite tupp i halsen men bara lite. Såret som jag fick omskött på hudkliniken i torsdags har blivit klart mycket bättre. Det var en vass sköterska som gick loss där.