Ingen fara med buken

Det blev träning med seniorerna idag, ett skivstångspass. Det gick väl bra men jag kände mig onormalt stel i kroppen. När jag kom hem och berättade för Carina så visade det sig att Hon hade samma besvär och då fattade vi att det var biverkning från gårdagens Covidspruta. Senare på kvällen började vi känna oss lite hängiga. Jag hade en mycket lätt huvudvärk med Carina dessutom hade en lättare feber. Dock kommer troligtvis detta att försvinna efter en natts sömn, så gjorde det i alla fall förra gången.

Under eftermiddagen fick jag äntligen komma till Kirurgimottagningen på Östra sjukhuset för att visa upp mitt bråck. Läkaren kom med snabba, raka och positiva besked. Det var inget bråck, det är bukhinnan som gett med sig och delat sig. Jag kan utan några som helst problem fortsätta med det jag gör, inklusive träning. Det här beskedet gjorde mig jättnöjd. Jag fick rekommendationen (efter att ha frågat) om att använda en stödgördel vid träning och han rekommenderade mig att kontakta en sjukgymnast för att reda ut vilken typ jag behöver, det finns tydligen en hel del olika varianter att välja på.

På hemvägen gjorde vi ett par stopp, bland annat skulle Carina hämta ut ett paket som innehöll 6 ölglas med gravyr på som jag fått i present med anledning av vår 10-åriga bröllopsdag (Wow! Vilken Kvinna!). Dessa invigdes givetvis vid hemkomsten i samband med att vi åt. Snygga som fan är de också.

Riktigt snygg och härlig att dricka ur.

 

Humleskörd

Lite småpyssel idag. Jag har startat upp med att plocka i ordning efter resan samt göra lite fix i uterummet. Min jäshink har tjänat ut och en ny är införskaffad. Den gamla hinken har jag gjort om till en malttunna och sett till att borrhål för kran och jäsrör har pluggats igen ordentligt så att de är lufttäta. Vidare har jag skruvat ner inställningarna på kyl och frys där ute så att de går på ett minimum nu när elen har blivit så jävla dyr. En av de få saker som vi kan påverka när vi bor i en lägenhet. En annan sak är att jag handdiskar mera och jag har kört diskmaskinen endast en enda gång under augusti månad, det gäller att få en vana att jaga kilowatt-timmar redan nu så att den rutinen sitter till vintern. Vidare har jag skördat lite kottar från humleplantan, dock ingen stor skörd. Endast 8,7 gram vägde jag upp och det räcker inte en till en bittergiva när koket startat upp. Men lite blev det i alla fall till skillnad från förra året då plantan dog. Jag trodde att den nya plantan skulle dö även detta år men den tog sig till slut.

 

Hemma igen!

Nu är vi hemma igen efter fyra dagars vistelse i Danmark på vårt smultronställe Skallerup Klit. Vi hade bra väder och jag har passat på att bada i havet varje dag och låta vågorna skölja över mig. Jag bara älskar det. I övrigt var det lugnare än vanligt vad det gäller aktiviteter, vi är båda ganska trötta. Två aktiviteter gjordes det inget avkall på. Först och främst så firade vi vår 10-åriga bröllopsdag (vilket var den egentliga orsaken till denna tripp). Det gjordes på en restaurang där med mat och dryck. Dagen innan hade jag med mig min jockeybox till stranden för att få tappa upp en kall öl efter badet. Det har jag längtat efter allt sedan jag byggde denna jockeybox. Nu är vi tillbaka i Partille och inser snabbt vilket jävla liv det är här.

 

Inköp för byggprojekt och höga elpriser

Igår avlade jag ett besök hos det minsta barnbarnet, Märta, som dagen till ära fyller två år. Det firades med kaffe och tårta. Vi hade köpt en bondgård med djur som present och som hon tog till sig direkt. Hon satte igång att leka med en gång med gården och alla djur och ville inte öppna de andra presenterna. Dessutom var hon riktigt förtjust i snöret från paketet. Innan jag svängde i till dem, de bor i Brämaregården, tog jag en avstickare till IKEA och köpte ett rostfritt bestickställ och gardinen Teresia. Gardinen fungerar ypperligt som ett filter vid humling och när jag tappar till hink och är en kanonbra silduk. Jag ska göra en specialsil till min jäshink och ett filter till den smala öppningen till mina minikeggar och lär därigenom slippa en massa bôs i ölet efter tappning. Bestickstället ska bli en så kalla hop-spider och till den ska jag också specialtillverka en silduk. Hop-spidern använder jag när jag häller ner de olika humlegivorna och råvarorna i koket vid bryggning. Jag har en sådan i metall redan med den är lite ”grövre” än den fina silduken. Detta kommer förhoppningsvis att ge enklarare öl.

Vidare handlade jag en ny jäshink. Den gamla börjar bli lite sunkig (jag har ju använt den i 6½ år). Den gamla jäshinken ska bli en förvaringstunna för helmalt. För det så måste jag plugga igen hålet där tappkranen har suttit och det ska jag göra med hjälp av en specialpropp av silikon som jag ska tajta med skruv, mutter och brickor så att den bli lufttät. Gängstäng till hop-spidern Som ska hålla upp denna i bryggverket ska köpas in från Biltema samt några skruvar och brickor. Det kommer nog att bli bra. Dessutom köpte jag 10 kg Vienna basmalt, 2 kg karamellmalt 50, 1 kg havreflingor, 1 kg kornflingor, 2 påsar Melon-humle samt 2 påsar Pilgrim humle, för att komplettera förrådet hemma.

Dagens träning satt som en smäck. Jag körde cykel och rörlighet och pulsen låg stabilt som ett betongfundament. Dessutom höll det sig på korrekta nivåer under resten av dagen, inget som helst efterskalv kunde noteras. Jag har idag och imorgon klockan på höger arm på prov. Carina kläckte fram att mäta på vänster arm kan bli hoppigt eftersom en liten del av min aortadissketion går ut i vänster arm och därför kan ge oregelbundna värde. Hon har ta mig fan en rejäl poäng här och tanken har över huvud tagen inte slagit mig det minsta. Av den anledningen vill jag testa höger arm ett tag.

Idag slogs ett icke önskvärt rekord här hemma. Elpriset toppade med 837 öre per kilowattimma. Det är ju helt åt helvete! Detta är konsekvensen av att klorofyllkommunisterna har fått sin vilja igenom och stängt ner större delen av kärnkraften i Sverige. Hål i huvudet. Vattenkraft är decimerad på grund av torkan, vindkraftverken står just nu mestadels stilla för att det inte blåser. Man tvingas starta upp oljekraftverket i Karlshamn. Vem tänkte här? Dessutom stiger elbehovet rejält eftersom det ska tillverkas batterier till elbilar och de elbilar som är ute och rullar ska laddas. Elen räcker ju inte! Hur kan man genomföra sådant utan att ta reda på vad som händer. Att detta skulle inträffa kunde ju en förståndshandikappad undulat räkna ut. Så är går det när ideologi gör override på konsekvens och verklighet. Jag är övertygad att det nu är en tidsfråga innan priset bryter 10-kronors-vallen. Partierna bjuder över vandra med stödpaket och åtgärder men de skulle inte vara lika aktiva om det inte vore för att det är val om några veckor.

 

Efterdyningar

Dagen efter strulig bryggning. Jag körde först ett cagepass med seniorerna som var annorlunda och väldigt jobbigt. Efter sedvanliga rutiner efter träning tog itu med gårdagens efterdyningar. Jag var ute vid kylen och pitchade ner jästen i jäsahinken och plockade samtidigt upp Floaten. Den ersatte jag med den gamla mätaren – Tilt – för att få mätning. Den är också bra men nackdelen är att den går på Bluetooth och jag måste springa ut flera gånger för att läsa av temperaturen, Floaten går via Wifi:t hemma. Jag ringde ölbryggning.se och snackade med dem och kom överens om att jag ska skicka ett mail och berätta vad som hänt samt skicka med serienummer på Floaten. Det kommer nog att gå på garantin. Jag köpte den i mitten på februari. Vi får se hur det blir. I övrigt var det att överleva värme och jag har bott framför diverse fläktar. Imorgon hade det lovats regn och åska men nu verkar det inte att bli av men det ska bli kallare.

 

Ölet fatat

Dagen startade med träning. Ett spinningpass och ett rörlighetspass på Improve som genererade ett antal bonuspoints. Lisa grillade oss rejält på cyklingen vilket vi seniorer innte backade för. Vi är ganska tuffa. Kvarg med jordgubbar och musli, mättande men lite points, med lite slappande för att hämta andan. Vi tog åter igen sats och masade ner till COOP för att fylla på förreådet av grönsaker och ett par andra varor som tagit slut.

Nu på kvällskvisten har jag äntligen fatat Lilliehööken. Nu står faten i kylen på kolsyrning, 1,2 bar och där ska de stå i fem dagar, sedan kan jag ställa in stora fatet i kegeratorn. Så fort kolsyrningen är klar kan jag ge mig på nästa bryggning. Det kommer att bli min favoritlager – Grolsch – som jag har ett mycket bra klonrecept på. Den ska jäsa på 10 -12 grader vilket innebär att den måste stå i kylskåpet och att jag måste aktivera styrdonet som ger rätt temperatur. Det lilla fatet med Lilliehöök som innehåller knappt tre liter kommer jag att flaska. Grolschen däremot, ska jag göra en lite större batch av så att volymen i det lilla fatet blir större. Tanken är att den ska ner i jockeyboxen som ska med till Danmark.

 

Bryggarplanering och inventering.

Nu har jag satt ihop ett recept för nästa bryggning. OK, satt ihop och satt ihop, det blir en favorit i repris nämligen Liliehööks IPA som jag bryggde under min 100:e jubileumsbryggning. Den är ganska lättbryggd men jäkligt god. Bryggningen därefter ska också bli en favorit i repris och då pratar jag om min favoritlager – Grolsch. Men nu närmast är det Liliehöök som gäller och jag har planerat bryggningen till i övermorgon, den 6 juli. Då ska det även vara ett bra väder för att stå ute på terrassen, det ska komma några ynkliga regndroppar på sena eftermiddagen men då ska jag ha fått ner allt i en jäshink. Dessutom passar det bra för att det nuvarande fatet med Liliehöök (från nr 100) börjar att sina men det är ändå kvar såpass mycket att det räcker tills denna bryggning är fatad, kolsyrad och klar för konsumtion.

Jag har också rotat igenom min lilla bryggarpryllåda och hittat det jag behöver – nästan. Ett par detaljer saknas och naturligtvis var dessa slut på lager så jag får vänta tills det droppar in igen. Min vanliga otur. Men jag ska nog få till mitt lilla hemmabyggen med en genomföring för öl i kylskåpet där ute. Sakm den som ger sig.

 

Tankar om slangar och kopplingar

Det var en ganska händelselös dag. Carina jobbade och jag gick runt och drällde i bästa pensionärsanda. Samtidigt fortsatte tankarna att snurra runt den senaste flaskningen. Jag skulle vilja göra den processen lite enklare och då syftar jag på att flaska direkt från fatet som då står i kylen. Ölet ska vara så kallt som möjligt då man ska flaska färdigkolsyrat öl med hjälp av mottryck. Just nu använde jag en ganska så styv PE-slang 3/8” som jag kan klämma i kylskåpsdörren. Inte optimalt men det funkar. Jag skulle vilja ha en genomföring i kylskåpsväggen med en kulkoppling på båda sidorna (helst) så att jag enkelt kan ansluta en slang från kylskåpet utvändigt till mottrycksfyllaren och en invändig slang direkt till fatet, det skulle vara himla geschwint och är fullt genomförbart. Gäller bara att hitta kopplingar och slang med rätt dimensioner.

Samtidigt vill jag montera en gasfördelare för kolsyran (den har jag redan) för en smidigare anslutning till gaskopplingen på faten. Då kan jag också reglera trycket i respektive fat. Allt det här tål att tänka på och jag ska inventera mitt förråd av slangar och kopplingar, jag tror faktiskt att jag har det mesta och att det inte behöver bli något större inköp men det återstår att se.

 

Flaskning av öl

Lördag innebär att det ska lösas melodikryss, jepp jag har kommit in i den livsfasen. När det var inskickat gav jag mig på dagens huvudattraktion. Flaska det senaste ölet från fat. Inför detta har jag gjort om min mottrycksfyllare och fixat till den lite. Jag har tagit bort en kran och kör med endast en enda kran. Det funkade bättre, jag kände att jag inte vann så mycket på två kranar. Även fyllningen gick mycket smidigare och snabbare. Det blev inalles 63 flaskor när det hela var över. Dagens övning fick mig att fundera på att göra en genomgång för ölet genom kylskåpet med snabbkopplingar på in och utsida så slipper jag jiddrandet med att klämma en slang genom dörrspringan på kylskåpet. Det borde ju funka, ska ta på mig uppfinnarhatten igen.

 

Fatning av öl och remissvar

Ingen träning på Improve idag. Onsdag är vilodag men det hindrade mig inte från att göra annat. När Carina drog till jobbet liftade jag en bit med Henne och hoppade av på Kyrktorget, sedan in på Willys för att hämta ett paket med citronsyra (5 kg) som jag beställt och ska ha till rengöring. Nötterna på Postnord hade skickat paketet till Willys i stället för COOP. Jag lämnade av paketet och fortsatte till COOP där jag handlade inför midsommar. Det blev en del att kånka på så jag fick lite statisk träning. Gott så.

Senare var det dags att lägga min Juicy Fruit IPA på fat. Jag trycksatte faten med kolsyra och satte trycket till 1,2 bar. Så ska det stå i minst 5 dagar. Efter det som blir det flaskning av det stora fatet. Minikegen sparar jag till jockeyboxen. Fatning innebär ju också rengöring av jäshinken och det var inget undantag denna gång. Nu är allt bryggerijox färdigt för denna gång men redan nu ska jag börja fundera på nästa bryggning som kommer att ske ganska snart. Fatet med Lilliehöök i kegeratorn börjar bli allt lättare, tror jag har ca en tredjedel kvar av det, så en ersättare behövs. Tanken med nästa bryggning är att bli av med slattar av krossad malt och öppnade humlepåsar. Jag tänkte blanda hejvilt, därför kommer namnet att bli Lotto IPA. Jag har ingen aning om vart detta kommer att landa men det ska bli kul med att experimentera lite. Sista ölgrejen denna dag var att flaska Summerburst IPA i kegeratorn på 2 flaskor. Jag har ju den möjligheten nu med en mottrycksfyllare som jag kan sätta direkt i tappkranen.

Avslutningsvis har jag nu också beställt presenter ute på nätet till tre av mina barnbarn som fyller år i sommar. Vera ska få en sminkdocka, Milla ett bäddset med lejonkungen och Märta ska få en bondgård med olika saker att pyssla med. Nu var den detaljen avklarad och det är bara att vänta in paketen, de landar i nästa vecka. Efter allt detta hektiska betad jag av två avsnitt av en SWAT, en serie på Viaplay.

Det bästa av allt var att jag fick ett brev från Kirurgmottagning 1 på Östra som berättade att en läkare har gjort en bedömning av min egenremiss för bukväggsbråcket och jag har hamnat på en planeringslista för ett mottagningsbesök med en liten passus att väntetiderna är långa (föga överraskande) och de kan inte lova att vårdgarantin hålls. Men nu har jag kommit in i loopen. Det tog en vecka från det jag skickade in min egenremiss tills jag fick detta brev. Vårdcentralen jag var på för snart tre veckor sedan har jag inte hört ett skit ifrån och den lägger jag i mappen förträngs. Hur som helst, pensionärsliv när det är som bäst.