RSS

Kategoriarkiv: Hemma

Det som händer hemmavid (bostaden) och är värt att återberättas….

Istället för mello

Fredagen blev den där lugna dagen och jag har rensat hårddisken på inspelade program. Seniorträngen fick jag ganska motvilligt avboka eftersom jag inte känner mig helt 100 i min höger arm. Förutom att häcka framför TV:n var det att sätta på kolsyran på mina två senaste öl det vettigaste jag gjorde den dagen.

Idag blev det träning. Dock körde jag inte cage-passet i morse av samma skäl som i förrgår. Däremot körde jag spinningpasset som planerat (behöver ju inte jobba med armarna då). Det var ett grymt jobbigt och intensivt pass. I just loved it, trots 2 betablockare i mig kunde jag pressa pulsen upp till 139 (75,5 % av max). I vanliga fall hade jag nog varit på min mjölksyra tröskel. Att passera 70 % av max tillhör sällsyntheterna i dessa dagar. Med dagens pass har jag förtjänat en lugn lördag. En sak är dock säker. Jag tänker inte titta på Mello, istället ska Carina och jag fortsätta att titta på en grymt bra serie som jag hittade på HBO. Den heter Manifest och vi har båda svårt att släppa den. Ett utmärkt alternativ till det förvuxna barnprogrammet, mello.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 16 februari, 2019 i Ölbryggning, Diverse, Hemma, Träning

 

Fatning och flaskning

Ont i armen även idag och därmed ingen träning. Det får bli andra saker istället. Först ett ärende borta hos Partillebo. När det var avklarat så flaskade jag min Heartbreak Ridgde IPA som kolsyrat färdigt. Det blev 24 flaskor totalt och det var faktiskt förssta gången på länge som jag flaskade en ölbatch. Det är väl kanske inte min favoritsysselsättning inom ölbryggning. Det är lite meck. Plocka fram flasktvätt och fixa till den användning. Sedan ska den descinficera alla flaskor. Jag kan köra 8 flaskor åt gången. Sedan ska mottrycksfyllaren och gas kopplas in eftersom jag flaskar en kolsyrad redan kolsyrad dryck.

När det väl var fixat så tvättade jag och rengjorde fatet ölet har legat i och desinficerade det och det är klart för nästa fatning. Min amarillo har jäst klart och nu kan jag tappa det på mitt nyrengjorda fat. Samtidigt passade jag på att byta ut lite detaljer på fatet eftersom jag har haft problem med gasläckor på detta, nu är det fixat. Amarillofatet har fått göra mitt lättöl sällskap i kylen för en liten lättare kallkrasch. Om ett par dagar ska jag koppla på kolsyra på båda faten samtidigt och därmed få inviga min nya dubbelkoppling som jag har gjort. Denna gång ska jag dock inte stressa på med  kolsyrningen som jag gjort med mitt nyflaskade Heartbreak Ridge. När man gör så, blir kolsyran lite ”vild” och lite svårare att flaska, vilket var fallet idag, men det löste sig ganska geschwint med min mottrycksfyllare. Jag noterade kolsyrans beteende när jag tappade upp ett par glas  för provsmakning. Avslutningsvis passade jag på att rengöra och ställa i ordning övriga saker som jäshinkar etc. Därmed står all utrustning i viloläge, troligtvis inte så länge.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 13 februari, 2019 i Ölbryggning, Hemma, Rehab & skador

 

Ett besök på smultronstället

Vilken intensiv dag! Först ett besök på Sahlgrenska där Carina hade en utvärdering av sin operation förra månaden. Idel bra nyheter där. Därefter bar det hemåt för lite ölplock. Grytor, mäskkärl och annan bryggutrustning plockades ut i uterummet och ställdes tillbaka på sina förvaringsplatser efter rengöring. Dock har jag en känsla av att det inte får stå där så vidare värst länge.

När det var avslutat var det dags att hoppa i spänstkläderna och lomma över till Improve för ett cage-pass. Det gick ju bra i lördags med spinning och nu skulle jag även testa detta. Det visade sig inte vara några problem, dock hade jag under förra veckan utan träning tappa lite flås. Min namne och tillika parhäst under dessa pass fick lite förtretat vända på klacken och åka hem. Han konstaterade att väska han hade med sig inte innehöll några träningskläder. Där ser man! Jag har själv gjort den majan.

Hemma igen fick jag en och en halv timma som jag ägnade mig åt att tvätta, duscha och äta. Strax efter två skrällde porttelefonen och det var Mathem som kom med en leverans. Alltså, jag gillar verkligen detta företag och framför allt så slipper jag dra till en matbutik och trängas med en massa folk. Hur konstigt det än kan låta så tar det ganska mycket på mig med min hjärntrötthet. Mathem är guld och jag har aldrig varit missnöjd med det företaget. Det som är bra med detta är att impulsköpen sjunker mycket drastiskt för att inte nämna att få allt hemburet. Det kostar oss inte mer än att ta bilen och storhandla.

Strax efter fem tog jag bilen in till Hisingen och droppade in på mitt absoluta smultronställe – Ölkompaniet – med en inköpslista i näven. Den senaste tidens alla bryggningar har tärt mer än lovligt rejält på mitt maltförråd och jästförråd. Huvudnumret blev köp av en 25 kg säck krossad pilsner malt (basmalt) samt ett par kilo vetemalt och Munich malt som förkommer i de flesta recept. Jag köpte även några påsar jäst av sorterna US04 och US05 som är alejäst, lagerjäst har jag. Det blev även en tub med jästnäring och en påse Protafloc (klarningsmedel jag använder vid varje bryggning). Som jag har skrivit förut så förbrukas lättölen i en rasande takt och när jag var där fick jag snilleblixten att beställa en påse med maltblandningen för detta öl. Uppvägt, krossat och klart. Nu har jag fen ”portionsförpackningar”. Det snabbar upp bryggningen ganska mycket. Vidare bytte jag ut min tomma 2 kg kolsyretub mot en fylld, köpte en ny BIAB-påse som jag använder vid köksbryggning (den gamla gick sönder) samt en tappkran med kulkoppling till mina Corneliusfat. Nu är försörjningen tryggad fram till sommaren. Hade butiken legat närmare hade jag inte köpt in så mycket då hade jag kunnat gå dit inför varje bryggning. Men jag är inte road av att åka bil till Hjalmar Brantingsgatan i tid och otid med trängselskatt och parkeringsproblem.

Efter besöket körde jag bort till Lindholmen och hämtade upp Carina som jobbade lite sent och Hon kunde få åka bil hem. Väl hemma och när jag fått in allt i lägenheten tog jag mig ut till kylen i uterummet för att se hur det hade gått med min IPA gjord på ett recept jag egenhändigt knåpat ihop – Heartbreak Ridge IPA. Jag vill se om kolsyrningen var färdig. Och visst var den det. Naturligtvis tappade jag upp två glas och vi kunde sätta oss i soffan och pusta ut. Ölet blev riktigt bra om jag får säga det själv men det bästa var att Carina gillade det jättemycket. Jag tycker vi båda verkligen var värda denna lilla stund med ett litet glas gott öl. Nu är jag verkligen trött och det kommer inte att bli insomningsproblem idag och det blir definitivt en lugnare dag imorgon. Endast ett senior pass och sedan ett långpass med min ljudbok.

 

Snöskottning

Jag kände mmig ganska seg efter gårdagens cage-pass, detta gällde min namne och parhäst Stefan också. Dagens pass var senior cirkel. 42 glada seniorer körde ett cirkelpass. Stefan och jag tog det ganska lugnt idag. Även Karro, som höll i dagens pass och deltog i gårdagens pass, tyckte också att det var tufft. Efter passet och lite dusch så tog jag skyffeln och gav mig ut på terrassen för att skotta snö. Jag behöver göra en gång fram till uterummet så att jag kommer åt mina ölbryggarprylar och inte minst mitt fat med lättöl som står i kylen. Det kommer att bli lite lättare imorgon eller övermoorgon då jag ska brygga (igen). Ikväll blir det även säsongspremiär för LEK. Det ska bli trevligt….

 
 

Bryggeribygget fortsätter

Idag har det inte varit många lugna stunder. När vi vaknade och tagit morgonkaffet kunde vi vi konstatera att något hade hänt ute på järnvägsspåret på andra sidan Säveån. Fullt med ambulanser, brandbilar och polisbilar.Jag räknade in 11 personer som gick fram och tillbaka på spåret och letade. Vad som hänt har jag inte listat ut men uppenbarligen har någon person eller kanske något djur blivit påkört. Dock hann jag inte följa upp detta för jag var tvungen att dra till gymmet och Senior Cage och idag blev det en jäkligt svettig historia. Jag slet som en gnu för att komma över 70% av min maxpuls och med lite vilja lyckades jag ett par, tre gånger.

När passet var över, drog jag hem direkt utan att stanna och ta min eftersnackskopp kaffe. En snabb dusch och en tallrik yoghurt med müsli. Sedan in i bilen och till garaget. Robert var redan där och jag hade med mig prylarna jag handlade på Biltema igår. Robert hade köpt lite grejer också, bland annat en 50 m rulle  plisolrör. Plisol är ett plaströr som är ganska styvt och egentligen avsett att dras innanför väggar vid husbyggen, inte utvändigt och vi hade problem med att räta ut det. Det blev rördragning men inte estetiskt tilltalande, det fick vi båda erkänna. Hur som helst drog vi fram till den nya diskhon och till det ställe där våra bryggverk ska stå. Rören till bryggplatsen satte vi tillfälligt ändpluggar på. Vid diskhon satte vi en kran med engreppsblandare och duschmunstycke. Vårt problem därr var att väggen hade en ganska ”rôten” betong och Robert fick ta till träplugg med epoxy. Till slut satt den där. Först kopplade vi på kallvattnet och kollade efter läckor. Det var en rörkrök som läckte men det var lätt åtgärdat. En förskruvning vid vattenblandaren droppade lite men ett knappt kvarts var på den muttern fixade saken. Varmvattnet visade sig att ha en större läcka vid en rörkrök, den visade sig vara så pass skadad att vi var tvungna att byta ut den. Till slut rann vattnet som det skulle och vi hade nått vårt mål med att få fram vatten till diskhon. Nu kommer vi inte att ha några problem med att diska och rengöra bryggverk och stora kastruller. Bara där har vi vunnit jättemycket. Men tyvärr blev inte rördragningen snygg. Just nu skiter vi i det.

Det återstår en hel  del jobb men vi är mer än halvvägs igenom och en varm känsla av positivitet strömmar igenom  mig. Snart kan vi brygga på allvar och lite mer ofta på våra bryggverk än att stå vid spisen. Kanske kan vi göra några beställningsjobb, jag känner att jag är lite närmare min nya lilla minidröm, att bli något mer än en hembryggare. Det är minst lika mycket livskvalité i att brygga öl som att träna..

 
 

Det man inte har i huvudet…

Även denna dag vaknade jag upp efter en natts dålig sömn. Strax efter lunchtid drog Carina och jag iväg på en liten shoppingtripp. Första stopp var Ölkompaniet där jag köpte ett par gaskopplingar till mina fat och en minimanometer till mina sodastreamtuber, kranen jag ville ha fanns inte inne. Men nu har jag det som behövs för att göra en tvåvägs-koppling för fattappning.

Nästa stopp blev Biltema där jag handlade in lite rör-grejer till vårat garage. Robert hade totat ihop en inköpslista och imorgon ska vi implementera detta. Målet är att bli klar med diskbänksavdelningen. Trots att jag dubbelkollade så lyckades jag med bedriften att få med mig två felaktiga saker, så det var bara att åka tillbaka till Biltema (lite senare på kvällen). Fan att Biltema inte hunnit öppna i Partille. Den som väntar på något gott…

Sista stoppet blev på Willys i Partille där vi stödhandlade lite grejer. Väl hemma fixade Carina en riktigt smarrig middag.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 24 januari, 2019 i Ölbryggning, Hemma, Hjärntrötthet

 

Lite småpyssel

Vaknade efter 10 timmars sömn och var ändå ap-trött. Ett bevis för att allt inte står rätt till med mig, fast det visste jag ju. Dagen har annars ägnats åt lite småsysslor. Jag tog ett röj i skafferiet eftersom jag missade det vid julstädning. Min erfarenhet av detta är att det kanske borde göras lite mer än en gång per år. En tur till källaren blev det också för att hämta upp kartongen med julprylar som ska stuvas ner där och förrådsställas i ca 11 månader.

Det blev en bra avslutning på dagen då jag var på Improve för en cage challenge sejour. Karro höll i det och hon såg till att vi blev rejält trötta. Nu kan jag med gott samvete sätta mig i soffan och slappa. Imorgon blir det vilodag, kanske en shoppingrunda som inkluderar ett besök på mitt lilla smultronställe (Ölkompaniet). Jag får se, ska bara stämma av med Robert först. Han bad mig att köpa ett fäste till en vattenkran som vi behöver till vårat lilla uppfräschade bryggeri. Själv behöver jag mer basmalt och en kulkoppling med kran till mina Corneliusfat. Som jag har det nu är jag ganska låst, både när det gäller att tappa nuvarande jäshink på fat och kolsyresätta samt att tappa av öl från fat i glas. Jag har en liten idé som skulle lösa detta till en modest kostnad. Alternativet är att skaffa en kegerator (en fatanläggning med kyl och tappkran) för 7 papp och jag har inte fått några positiva vibbar från Svenska spel, nu kommer jag undan med några hundralappar för jag har en del grejer som behövs redan som tryckslang, nipplar etc.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 23 januari, 2019 i Ölbryggning, Hemma, Hjärntrötthet, Träning