RSS

Kategoriarkiv: Diverse

Helt enkelt allt annat som inte kan sorteras in under mina kategorier. med andra ord blogginläggens soptipp. Och man kan ju fråga sig om det hamnar här om det verkligen hade behövts skrivas över huvud taget?

Fattigmans AC

Nu är det ju så varmt att själve djävulen gnäller. Trots detta pallrade jag mig över till Improve och körde ett seniorpass i värmen (deras AC fortfarande ur funktion, beräknas vara fixat på torsdag). Gruppen tog det ganska lugnt idag på grund av denna värme. Innan passet mötte en gammal knekt-kollega upp på p-platsen och överräckte en hink.

Efter passet och en (kall) dusch rengjorde jag hinken, borrade ett antal 22 mm hål runt om den. Därefter stoppade jag ner fyra frysta 1½ liters PET-flaskor, satte bordsfläkten över hinkens öppning och vips! Så hade jag en enkel fattigmans AC. Den funkade ganska hyfsat måst jag säga. Det var guld och känna lite kall luft ut med fötterna. Temperaturen uppe på övervåning var 31 grader som mest. På grund av värmen hölls sig PET-flaskorna i ca 3 timmar. Nu ligger de i frysen igen för att åter träda i tjänst imorgon.

20180731_132953

Några hål borras med 22 mm hålsåg eller likande. Hinken måsta vara mer än 32 cm hög, om inte så får man i så fall ta mindre PET-flaskor…

20180731_132959

Flaskor direkt från frysen…

Under sena eftermiddagen bar det av till Ölkompaniet (igen). Denna gång för att fylla min 2 kg kolsyretub som var totalt tom. Passage på att köpa en t-koppling för gasslang. Jag ska göra en liten abrovinsch så att jag kan kolsyresätta 2 fat från en flaska, annars blir det så trångt i kylen. Naturligtvis fiskade jag upp Carina när hon slutade jobbet (som ligger två kvarter bort från Ölkompaniet). På hemvägen stannade vi till vid Torpvallen och smet in på systemet och köpte lite öl – Electric Nurse Hoppy IPA (så god att den kan klassas som beroendeframkallande), samt deras nya IPA2. Det är totalt tomt på öl hemma, allt är förbrukat. Och jag har tre batachar som jag inte kan ta ännu. De behöver ytterlig 3-4 veckor på sig. Kölsch-batchen jäser för fullt. I skrivande stund (ca 22:20) har temperaturen ute sjunkit till 22 grader. Huga! Men hellre det än schwein-kallt.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 31 juli, 2018 i Ölbryggning, Diverse, Hälsa, Hemma, Träning

 

Träning och bryggförberedelser

Det blev en hektisk dag. Först kunde jag äntligen bege mig över till Improve för lite senior cirkelträning. Detta var mitt första pass på Improve sedan operationen. Jag hade förvisso varit ute och stavgått men det satte pumpen stopp för. Efter två veckor av total stiltje var det alltså äntligen dags. Tillsammans med 20 andra seniorer gick vi loss i ”buren” under ledning av Karro. Det blev ett riktigt svettigt pass då det visade sig att AC:n på Improve hade lagt av. Jag kunde den hårda vägen konstatera hur mycket jag har tappat i styrka och kondition. Shit pomfritt, säger jag!

Lite senare på eftermiddagen blev det en bilfärd till Bryggbolaget och Ölkompaniet, där jag införskaffade två corneliusfat. Dessutom inhandlade jag lite humle och malt. Det mesta till Robert så att vi kan brygga på söndag. Nu har jag allt jag behöver och dessutom malt och humle för tre till fem bryggningar. Nu ska jag bara fila lite på receptet för söndagen och är sedan redo för action.

I övrigt går det inte att göra så himla mycket i denna värme mer än att ligga på en soffa och låta fläkten blås på mig. Bara att hålla låg profil.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 24 juli, 2018 i Diverse

 

Ölets dag

Idag är det mitt barnbarn Millas ettårsdag och det är även ölets dag. Dock startade jag dagen i sjukvårdens tecken. Först till Östra för att lämna blodprov, sedan till vårdcentralen för att ta bort stygnen på ryggen. När det väl var avklarat så skred jag till verket med att brygga öl.

Dagens bryggning, den 23:e i ordningen bestod i att brygga en 12 liters batch med Tobbes lättöl. Det är ett av de godaste lättöl jag har smakat och ligger minst tre divisioner högre än det där Spendrups blasket man kan köpa på ICA eller Willys. Mitt problem är kokningen. Det är svårt att få upp 17,5 L vört i kokning. Denna gång provade jag att vira ett liggunderlag runt kastrullen men det var fortfarande segt. Hur som helst fick jag igenom koket, men det var inte mer. Jag lät vörten svalna av sig själv ner till 80 grader, då jag slängde ner en humlegiva (simcoe och magnum humle)  och lät röra om i 20 minuter. När dessa 20 minuter hade gått skickade jag ner kylslingan och kylde ner vörten snabbt till 21 grader. Sedan kunde jag tappa av 12 liter ner i en jäshink. Och nur står det hela i kylen och jäser på 19 grader efter lite omprogrammering av min styrenhet. Nu blir det jäsning i veckorna två innan jag kallkraschar och kolsyrar. Jag mååste tillstå att det är så mycket enklare att köra på bryggverk istället för kastrull.

 

Bryggning istället för träning?

Jag håller fortsatt låg profil efter den senaste käftsmällen. Sysselsättningen har gått åt öl-hållet till. Igår buteljerade jag min Grolschklon efter att ha provat kolsyresättning by the book. Dvs. ingen tvångskarbonering som jag brukat köra. Nu har faten få stå i kylen på 2-3 plusgrader i två veckor under 0,8 bars tryck. Resultatet har blivit ett lugnare öl vid buteljering. Inte alls några problem med för mycket skum etc. Min hemma gjorda mottrycksfyllare – getthoblaster – fungerade denna gång alldeles utmärkt. Buteljeringen gick nu geschwint utan att förlora öl på grund av överskumning. Jag ska nästa gång testa med att tvångskarbonera som jag brukade göra. Dvs gunga fatet i 5 minuter under 3 bars tryck. Fast denna gång ska faten få stå i en vecka istället för 48 timmar efter karbonering. Fördelen med detta är att jag inte tar plats i kylen under två veckor och jag frigör den för lagerjäsning snabbare istället. Efter den testen vet jag hur jag ska gå till väga i framtiden. Nu planerar jag för ett terrasskok. Det ska bli Tobbes lättöl i en 12 liters batch samt ett nytt försök med den där enebärsölen som i princip gick åt helvete vid buteljering. Fast nu ska det bli i en 10 liters batch. Problemet blir jäsningen eftersom temperaturen ute är som den är just nu. Det kan bli lite för varmt är för en ale-jäst.

Jag inser att den nya hobbyn kommer att bli ölbryggning och jag har i princip det jag behöver för att hålla på med detta, ett par småinvesteringar till så är det komplett. Ja, ja! Ny och ny. Det jag menar är att om jag nu inte kan fortsätta med mina träningsintentioner måste jag ju hitta något annat att förgylla min fritid med. Träna ska jag fortsätta med, men med tanke på mitt slitna hjärta kommer det nog inte att bli ultralöpning, ironman eller annat skojsigt. Jag ska hålla fast vid mina seniorpass och försöka få till en eller två stavgångspass i veckan, medan jag försöker finurla ut min kommande träningsframtid. Jag måste anpassa mig till kroppens status. Hur mycket jag än vill göra ironman, komma tillbaka till ultra och allt det där, måste jag ändå till syvende och sist ta hänsyn till min kropps tillstånd och anpassa mig efter detta. På grund av all skit jag varit med om har mitt hjärtas pumpförmåga minskat med 10 %, jag har gjort 30 elkonverteringar, 4 ablationer för flimmer. Min pump har tagit rejält med stryk och nu börjar den säga ifrån. Vare sig jag vill eller inte måste jag förhålla mig till detta, alternativet är att jag försvinner ut genom skorstenen lite väl tidigt än vad jag själv vill. Med det faktumet blir prioriteringen lite enklare. Men jag har inte vare sig gett upp eller släppt tankarna på en come back till det jag vill göra. Hoppet finns fortfarande där.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 14 juli, 2018 i Ölbryggning, Diverse, Gnäll, Hälsa, Träning

 

10 dagar kvar

Nu verkar det som om värmeböljan nått sitt slut, för denna gång. Det ska fortfarande vara temperaturer på 20 grader, men nu ska det regna och blåsa lite. Ganska välbehövligt. Igår hade Carina och jag en liten födelsedagsbjudning. Vi firade av båda våra födelsedagar, men mest Carina som fyllde år igår. Nu är det gjort. Det var varmt och skönt och vi kunde vara ute på terrassen även om det var ett gränsfall till att vara för varmt.

Nu är Carinas lediga vecka över och Hon drar till kneget imorgon, inget Hon gör vågen för. Dock var det en bra tajming vädermässigt eftersom de första regndropparna faller ner i skrivande stund. Hon har verkligen haft ett bra ledighetsväder. Det dröjer nu 10 veckor innan Hon får sin välförtjänta semester. Själv räknar jag ner. 10 dagar kvar till mitt kardiologbesök där jag förväntar mig att reda ut ett och annat frågetecken.

Overksamheten och ovissheten tar stora tuggor i mitt psyke, framför allt ovissheten. Nu ska jag också förbereda mig på någon form av vardag.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 10 juni, 2018 i Diverse, Familj och Vänner, Hälsa, Hemma

 

Kardiologtajm!

Äntligen!!! Nu kom den efterlängtade kallelsen till kardiologbesöket. Onsdag den 20 juni blir det av. Inte en jävla dag för tidigt! Jag har höga förväntningar och hoppas på att få någon form av svar på mina frågor så att jag kan besluta om min framtid. Det kommer att bli en spänd väntan men hoppets låga lyser lite (bara lite) starkare nu.

Igår var Carina och jag på bio. Vi behövde lite omväxling och komma utanför vardagsboxen lite. Vi tittade på den nya Star Wars-spinnoffen Solo: A Star Wars Story. Den var väl så där. Inte lika magisk som den förra – Rouge One. Att det är en Disneyproduktion, det märks. På grund av ett tunnt manus blev tempot väldigt ojämt. Filmen glänste till emellanåt och sedan kändes det som en transport till nästa actionsekvens som också var så där eller hyfsade. Filmen var OK, men inte mer och den placerar sig på sista plats av alla Star Wars-rullar jag har sett. Skulle sätta betyget 3-. Inget att jag till bion för. Den kan Ni vänta tills den visas på TV3 eller liknande. Men det var gôtt att få komma ut lite.

Nu förbereder vi oss för lite födelsedagsfika imorgon, då kommer syskon, barn och barnbarn och hälsar på för att fira Carina som fyller år. Det kommer att bli riktigt kul. Idag ska jag även torrhumla ölet och sedan får det jäsa vidare. Just nu ligger jästemperaturen på 10 grader. Den 13:e höjer jag temperaturen till 15 grader. Det ölet kommer att bli spännande. Även ett träningspass med seniorerna har jag avverkat.

 

Grolsch

Idag var det stora bryggardagen i Roberts garage. Våra Grainfather-bryggverk gick för högtryck. Robert bryggde en Mango IPA och själv gav jag mig på att brygga en klon av Grolsch (en lager) och nu ska den jäsas som en lager. Först 9 dagar på 10 grader, sedan höjer jag till 15 grader i ytterligare 5 dagar och till sist 4 dagar ner på 10 grader igen. Kontrollenheten STC är programmerad och nu får det sköta sig själv. Det enda som åter står att göra är att torrhumla om 5 dagar. Bryggningen gick fint och jag kunde åka hem med 25L vört i jäshinken. Yummie! Det bästa utav allt är att jag har 60 originalflaskor av Grolsch, så etikett behövs inte. Däremot ska jag köpa en flaska som facit.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 3 juni, 2018 i Ölbryggning, Diverse