Fatning av öl

Igår eftermiddag och kväll var det Open Air i Partille stadspark där ett antal lokala talanger underhöll med musik. Det var mest garagerock-stuk men om alternativet var att lyssna på Håkan Hellström vägde dock detta över. Klonkandet höll på till 23-tiden, det fanns att par band som var ganska bra ändå.

Idag har jag varit ute i uterummet och fatat mitt senaste öl – Friherrinnans IPA – nu ska det kolsyra i 5 – 6 dagar, sedan är det klart att flytta in i kegerator vilket borde ske ganska så snart eftersom fatet med Lilliehööks-IPA börjar anta låga nivåer. Jag rengjorde jäshinken också och de har tjänat ut och ska göras om till en förvaringshink för malt. Hålet för tappkranen ska täppas till, liksom hålet i hinkens lock. Det måste vara lufttätt om jag ska förvara malt. En ny jäshink är inköpt, den ska bara borras upp för tappkran och blowoff-kranen ska flyttas till det nya locket. Lite annat småpyssel ligger också i pipeline. Bland annat gör en ny hop-spider och nya BIAB-påsar.